Une idée simple, un impact puissant

Les exigences futures en matière de production de denrées alimentaires, de boissons et d'autres biens comprendront des demandes accrues d'amélioration de l'hygiène et de la propreté, ainsi qu'une pression accrue pour réduire la consommation d'eau et d'énergie.

L'idée derrière Undine est simple - son impact est énorme. Mélangez de l'eau et de l'air dans une unité de mélange pour produire de fines gouttelettes. Celles-ci sont projetées à grande vitesse et, avec très peu d'eau, vous obtenez une méthode de nettoyage exceptionnelle.

La clé de son succès réside dans l'incroyable vitesse des minuscules gouttelettes : 900 km par heure, soit six fois plus vite que le nettoyage traditionnel à haute pression. Chaque gouttelette élimine la saleté. Chaque point de la surface est frappé à plusieurs reprises, et les gouttelettes peuvent même éliminer les bactéries. Individuellement, leur force est trop faible pour endommager la surface. La viande et les machines restent intactes, de même que les légumes délicats.

Undine® permet d'obtenir des résultats remarquables en termes d'économies, de performances environnementales et d'amélioration des produits :

• Jusqu'à 60% d'économies sur les coûts de main-d'œuvre
• Jusqu'à 90% d'économies d'eau et d'énergie (selon l'application)
• Nettoyage plus rapide et automatisé
• Changements plus courts / perte de production minimale
• Moins d'eaux usées (chimiques)
• Nettoyage nettement amélioré (visuellement et biologiquement)
• Endommagement minimal du matériel et des produits
• Formation minimale d'aérosols
• Pas de buses bouchées