Uma ideia simples, um impacto poderoso

Os requisitos futuros para a produção de alimentos, bebidas e outros bens incluirão maiores exigências de higiene e limpeza, bem como uma maior pressão para reduzir o consumo de água e energia.

A ideia por detrás da Undine é simples - o seu impacto é enorme. Misture água e ar numa unidade de mistura para produzir gotículas finas. Impulsione-as a alta velocidade e, com muito pouca água, obtém um excelente método de limpeza.

A chave do seu sucesso reside na incrível velocidade das minúsculas gotículas: 900 km por hora, seis vezes mais rápido do que a tradicional limpeza a alta pressão. Cada gota elimina a sujidade. Cada ponto da superfície é atingido repetidamente, e as gotículas podem até remover bactérias. Individualmente, a sua força é demasiado pequena para danificar a superfície. A carne e as máquinas permanecem intactas e até os legumes delicados ficam ilesos.

A Undine® proporciona resultados notáveis em termos de poupança de custos, desempenho ambiental e melhorias de produtos:

• Até 60% de poupança nos custos de mão de obra
• Até 90% de poupança de água e energia (consoante a aplicação)
• Limpeza mais rápida e automatizada
• Mudanças mais curtas / perda mínima de produção
• Menos águas residuais (químicas)
• Limpeza significativamente melhorada (visual e biologicamente)
• Danos mínimos no equipamento e nos produtos
• Formação mínima de aerossóis
• Sem bicos entupidos